Tekan Chating "Tepung Ikan Cegah Stunting"

 DKP3 Kota Tasikmalaya Menyalurkan Tepung Ikan 803,25 Kg Untuk Menurunkan Stunting,Bumil Dan Catin

Kabid Perikanan Bersama Staff

Seperti kita ketahui bersama ikan mempunyai nilai gizi Protein yang tinggi dimana dalam 100 gram ikan terdapat unsur gizi antara lain 84 kalori, 0,92 gram lemak dan 17,79 gram protein. Lebih tinggi dari protein pada telur yaitu 11 gram. Selain itu ikan merupakan sumber makanan bergizi tinggi dan mengandung Omega-3 untuk perkembangan otak anak. Protein Hewanidinilai efektif dalam mencegah anak mengalami stunting. Pangan hewani mempunyai kandungan zat gizi yang lengkap, kaya protein hewani dan vitamin yang sangat mendukung pertumbuhan dan perkembangan Inilah yang melatarbelakangi muncuknya program GEMARI (Gemar Makan Ikan). Gerakan Memasyarakatkan Makan Ikan atau yang dikenal dengan GEMARIKAN bertujuan untuk mensosialisasikan kepada masyarakat agar gemar mengkonsumsi ikan sehingga tercipta generasi yang sehat, kuat dan cerdas.Rabu, 2 Juli 2025,Di paparkan oleh Kabid Perikanan pada Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP3) Jamaludin Agustian, diruang kerjanya menjelaskan kepada kru Media, bahwa,

“ Tujuan utama program cating, untuk penurunan angka stunting di Kota Tasikmalaya, sedangkan untuk sasaran (penerima manfaat) ditentukan oleh Dinas Kesehatan, Puskesmas disetiap Kecamatan di Kota Tasikmalaya, yang berhak menerima program ini sasarannya, Baduta(Bayi dibawah dua tahun), Ibu Hamil KEK dan Calon Pengantin,” Kata Jamaludin.DKP3 melalui Bidang Perikanan, memberikan bantuan dalam bentuk tepung ikan untuk upaya pencegahan stunting, bantuan ini bertujuan untuk meningkatkan asupan gizi anak-anak terutama yang beresiko stunting , dengan memanfaatkan ikan sebagai sumber protein dan nutria penting.

Jamaludinpun menekankan, bahwa bantuan tersebut dalam bentuk tepung ikan sebanyak 803,25 Kg, sedangkan target tepung ikan 690 Kg dari proposal kegiatan, dan capaian realisasi tepung ikan 803,25 Kg.

DKP3 Kota Tasikmalaya

“ Sebelum kami mendistribusikan tepung ikan yang sudah diolah menjadi makanan,kami melakukan pelatihan pengolahan tepung ikan menjadi kue dan makanan siap saji, yang melibatkan para kader dari posyandu, setelah itu didistribusikan ke penerima , disetiap Kelurahan dengan sasaran anak  stunting,Ibu hamil dan KUA menyampaikan langsung kepada calon pengantin.”Jelasnya.

Pelaksanaan program ini dilaksanakan Anggaran 2024, pelaksanaan bulan oktober, november, desember 2024, sesuai pemetaan dari Provinsi Jawa Barat dan data Kota Tasikmalaya, dimana dana ini, merupakan dana kompetitif (Dalam konteks hibah atau bantuan pemerintah,mengacu pada dana yang dialokasikan untuk program).

“ yang menerima bantuan ini, stunting 1.940 orang, Ibu Hamil 690 orang, Catin(Calon Pengantin) 95 orang Total keseluruhan 2.725 orang, dinas pertanian hanya melaksanakan produksi dan pendistribusian tepung ikan, sedangkan untuk monitoring dan evaluasi dilakukan oleh Dinas Kesehatan, sekaligus Dinas Kesehatan mencatat capaian penurunan angka stunting dan Ibu Hamil KEK,” Pungkasnya.

Transparansi/Pengolahan Anggaran

Pagu Anggaran Rp.1.000.000.000,- terserap Rp.758.908.00,-SPJ Kegiatan,Diperiksa BPK,Pengawasan Pengolahan,Penyampaian Bantuan Sampai Ke sasaran.